Obiad na miarę gorącego Południa

Smaczny i pożywny obiad to dla wielu najprzyjemniejsza część dnia. Pozwala odpocząć po ciężkiej pracy, czy spędzić miło popołudnie z najbliższymi.

W krajach znad Morza Śródziemnego ten popołudniowy posiłek jest szczególnie ważny i często poświęca się dużo czasu na celebrację tak pozornie prostej czynności, jaka jest jedzenie. Powinien być więc smaczny i zdrowy.

Obiad może składać się z zup, na przykład z zupy kalafiorowej, koperkowej, kapuśniaku, czy chłodnika. Jak wiadomo w diecie śródziemnomorskiej bardzo ważne są makarony, ryż, czy kasza, dlatego codziennie możemy wybierać inny z tych produktów, by urozmaicić jadłospis.

Ważne jednak, by nie obfitowały w tłuste dodatki, jak na przykład niezdrowe sosy. Cztery, ewentualnie pięć, razy w tygodniu można dodać kurczaka, ryby, albo jajka, raz w tygodniu dietę urozmaicać może czerwone mięso.

Popić można sokiem z owoców lub lampką czerwonego wina, która w diecie śródziemnomorskiej również ma bardzo kluczowe znaczenie dla zdrowia i witalności.

Dietetyk Beata Pala

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Bolidy F1

Bolidy Formuły 1 to jedne z najszybszych pojazdów, jakie kiedykolwiek wynalazł człowiek. Stosowane podczas ich produkcji techniki przeważnie są innowacyjne, a każdy zespół F1 ma swoje tajemnice, które skrzętnie ukrywa przez pozostałymi, żeby zapewnić sobie przewagę technologiczną już na starcie. Ma

Diagnostyka i leczenie kontuzji obojczyka

Urazy obojczyka są zazwyczaj bardzo dokuczliwe i mogą wyłączyć z aktywności fizycznej na dłuższy czas. Przerwa w uprawianiu sportu może potrwać nawet kilka miesięcy, a konieczna może być także operacja chirurgiczna. Jak zdiagnozować i ocenić stopień kontuzji obojczyka? Jeśli odczuwamy ból w oko

Internet kopalnią moto-ofert

Bardzo wielu konsumentów decyduje się na samochód używany, najlepiej taki, który został sprowadzony do Polski spoza jej granic. Jakoś nie mamy zaufania do aut używanych kupionych w kraju i ciężko się dziwić – nie brak bowiem drobnych cwaniaków, którzy szukają sposobu, aby kogoś naciągnąć. Współpra

Mrożone nie znaczy gorsze

W takim razie skoro nowalijki nie są dobre, co podawać dzieciom wiosną, skoro w ich diecie tak bardzo potrzebne są teraz witaminy. Okazuje się, że wszelkie dostępne jeszcze warzywa, jak marchewki, czy ziemniaki to zeszłoroczne zbiory, które poprzez długie przechowywanie tracą na swej wartości. Zas